ごぼう

料理は完成までもっていかなくてもいいんです。完成直前のプリクックの状態でストックしておけば、あとはフライパンでササッと1～2分炒りつけるだけでパリッと香ばしいきんぴらの出来上がり。あと一品、先付けにもお弁当のカップにも。あると便利なきんぴら...